在Enoteca Italia享受传统意大利风情

当我们得知达拉斯小牛队和波士顿凯尔特人队在NBA总决赛前的餐食竟然点了Alban Besiri主厨的手工面食时，我们才意识到自己一直井底之蛙。

他的餐厅——Enoteca Italia，是图特尔溪最受欢迎的餐馆，提供正宗的家庭式意大利美食。

于是我们迅速预订了位置。

餐厅内部装修考究但不过分奢华：白天是轻松的社区餐厅，夜晚则带有一丝浪漫气息。餐厅宽敞明亮，巨大的天窗覆盖着用餐区，设有众多餐桌和全服务酒吧。

午餐和晚餐菜单基本相同，只是午餐价格略低一些，如果你在意的话。10美元的提拉米苏与13美元的提拉米苏之间的差价很大，其他菜品也有3至5美元的折扣。

菜单分为几个清晰的部分：小吃、沙拉、适合分享的菜品、面食、主菜、海鲜、披萨和甜点。内容足够丰富，又不至于让你难以抉择。他们注重细节，所有菜品都是从零开始自制。

我们点了两种传统菜品：凯撒沙拉和野生蘑菇披萨（加茴香香肠）。

我们之所以选择沙拉是因为它预示着晚餐的整体水平。我们认为，一家意大利餐厅的质量取决于其凯撒沙拉的质量。

虽然沙拉中可以再多一点面包丁，但是调味汁和沙拉的比例恰到好处，可以明显尝出调味汁是自家制作的。脆生菜、优质帕尔马干酪、酥脆的面包丁和浓郁的调味汁组合在一起简直是完美。我们非常喜欢这个沙拉，差点忘了我们还点了披萨。

从沙拉带来的愉悦中回过神来，野生蘑菇披萨出炉了。披萨上放有明显的蘑菇、韭葱以及大量的塔雷吉奥奶酪、帕尔马干酪和芳蒂娜奶酪。

披萨没有酱料，但上面铺满了奶酪，与柔软的饼皮相得益彰。芬芳香肠、蘑菇和韭葱的组合非常美味。

Enoteca最近宣布了一个新的欢乐时光活动，每周二至周五下午2点至5点，提供瓶装和杯装葡萄酒、开胃小菜和特色鸡尾酒的优惠。一定要品尝一下那款原蜜蜂巢佛卡夏面包。

哦，对了，旁边有一个停车场，餐厅会为你的停车票盖章，让你免费停车。

Enoteca Italia, 3102 Oak Lawn Ave., 周二至周四，中午至晚上9点；周五，中午至晚上10点；周六，下午4点至晚上10点；周日，下午4点至晚上9点；周一休息。